2011/05/15
チコリで親子で食べれるコーヒーゼリー　by　ヨーコ店長

最近の我が家の大ヒットおやつです。
ママも大人気分で嬉しいなあ〜〜〜。コーヒーって名前が大人の飲み物と思い込んでいる私にはコーヒーゼリーが食べれるなんて思っても見ませんでんした。イエ〜〜〜イ！！！！
是非試してね。簡単です〜〜〜〜。

材料

• かんてんパウダー　１本（２g）
  
• 水　　　　　　　２５０ml
  
• 黒砂糖　　　　　　２５g
  てん菜糖など砂糖の変わりにレーズンもいいよ
  
• チコリ　　　　　　大さじ１〜２杯
  （濃い味が好きな人は多めに）

作り方
鍋に水と寒天パウダーを入れて溶かします。
鍋を火にかけてかき混ぜなから煮とかします。
沸騰させてふきこぼれない程度の火で１〜２分沸騰させます。
砂糖とチコリを鍋に加えて溶かして火からおろして
型に流し固めます。（冷蔵庫で冷やすとおいしいです。）

これだけです。
簡単でしょう。
私はトッピングにきな粉、黒蜜、豆乳（これがまた上手いよ）
をかけて食べます。
とにかくおいしいですよ。
試してみてください。
チコリが大活躍です。
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Edited by ヨーコ店長 2011/05/15 04:14:04
Last Modified 2011/05/15 08:40:52