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2012/08/07
北海道の海苔って珍しいよね。 by ヨーコ店長
サロマ湖産 焼のり 無酸処理 10枚 夕日
みなさん
なんと北海道で海苔が取れるんですよ。
それもサロマ湖!!!!
伊達から遠い!!!!!!!!
私の友人Iさんから頂、大発見。
Iさんは東京の方ですが何年もペーパードライバーだったのに
北海道に引っ越しで必要に迫られて運転を初めて北海道一周したようです。
凄いよね。人間はやる気次第って事だよね。

ところで海苔の事ですが
無酸処理なので化学過敏症の方、アレルギー体質の方も安心して食べれますよ。
今 無酸処理の海苔は少ないよね。
(私は初めてこの無酸処理と言う言葉を知りました、が本音です。)
味も落ちない食べても安心っていいよね。
この安心感がお勧めよ。
他の海苔より少し高いかもしれませんがせっかく美味しい玄米おにぎりなら海苔も美味しい方がいいよね。
と勝手なつぶやきです。

この海苔ですが干海苔と焼き海苔じゃない夕日は生のりを乾燥しただけなのでローフード対応できます。
サラダにパラパラやローフードベジタブル手巻き寿司ができます。
我が家では麺類、みそ汁にパラパラかけてます。
これがまた美味しいのです。
暑いから具なしみそ汁で冷たいまま(だし汁にみそを溶かしただけ)海苔パラパラしてます。

もう一つ、この海苔の素晴らしいのは焼き海苔でのり巻きを作りました。
他の海苔はしなしななると噛み切れないので小さいお子さんがのど詰まりをするようですね。
この海苔は程良い柔らかさで噛み切れやすいのです。
私は小さいお子さんや年配の方に安心して使える海苔だなあ〜〜〜と思ってます。
私45歳ですが最近咀嚼が弱いような気がします。
もう少し良く噛み噛みしよう!!!!

私はこの海苔がお気に入りです。
我が家のお弁当はおむすびよりのり巻きが多いです。
カッパ巻きがいいね。
今日のランチはカッパ巻きだ!!!

   

Edited by ヨーコ店長 2012/08/07 05:16:59
Last Modified 2012/08/07 11:36:38

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